1、負責(zé)工廠質(zhì)量檢驗計劃的執(zhí)行,按照相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)進行產(chǎn)品抽檢,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合質(zhì)量控制要求
2、負責(zé)編制并填寫檢驗報告、記錄檢驗結(jié)果和異常情況,并及時向上級匯報
3、負責(zé)對產(chǎn)品進行抽樣檢查,對不合格品進行分類和處理,并提出改進意見,確保產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進
4、負責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)生產(chǎn)線上的操作人員,確保按照產(chǎn)品質(zhì)量要求進行操作,避免不良品產(chǎn)生
5、負責(zé)參與內(nèi)部和外部的質(zhì)量審核,及時發(fā)現(xiàn)和糾正不符合質(zhì)量要求的問題
6、食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)